Es un espesante instantáneo de alimento y bebidas para el tratamiento de disfagias. El agregado de la goma guar, goma xántica, y goma tara, minimiza las posibilidades de aspiraciones y garantiza la cohesión del bolo alimenticio. La amilasa es una enzima presente en la saliva que degrada el almidón de maíz. La combinación con goma mantiene de forma efectiva la consistencia deseada en alimentos y líquidos.
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